時??吹矫襟w報道“果農將大量水果倒在路邊”、“蘋果滯銷”等消息。
這樣的消息幾乎每年都能看到。
為什么水果賣不動了?
原因有很多,但是大眾最為熟悉的莫過于“農產品過?!?。
水果為什么過剩?主要有以下幾個原因:
一是水果不是必需品,這就限制了水果的市場需求。
二是市場供需結構,水果供給大于需求就會形成買房市場,價格賣不上去。
三是銷售渠道缺乏。有些地區(qū)水果少價格高,但是有些地區(qū)水果多了價格反而少了。
四是水果上市時間集中,消費者可選擇的余地大。
五是從國外進口了大量的水果,給本地水果造成了競爭壓力。
六是大部分果農只追求產量,不注重質量。
有破解之法嗎?
其實是有的。
需要從種植到銷售建立完善的產業(yè)鏈。電商直播的興起為水果走出大山指明了道路,而運輸鏈的發(fā)展則為其插上了“騰飛”的翅膀。
種水果也可以很賺錢,難賺錢的是大眾化的水果。
也就是走特色精品路線。
選擇優(yōu)良的水果品種,提高水果品質;選擇特色品種,差異化的產品與其他水果拉開差距,這種小眾水果都有特定的消費人群,真做好了也能賺大錢。
有人說,水果深加工就可以避免水果難賣的困境了。
我看懸!
水果深加工后的產品怎么銷售是一大難題。
綜合來看,最合理的辦法是規(guī)劃種植,提高品質,拓寬銷售渠道!
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