農(nóng)藥殘留檢測儀可以對多種蔬菜水果進行農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)的快速檢測和判斷，多個通道的設(shè)計，一次性能同時檢測多個樣品，適合用在配送中心，超市，農(nóng)貿(mào)市場以及企業(yè)單位和學(xué)校單位的食堂餐廳等地點，便攜式的儀器，可以隨時隨地進行現(xiàn)場快速檢測以及抽樣檢查，方便食品安全的監(jiān)督和管理。

農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理

農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測原理是利用國家認(rèn)可的酶抑制率的方法。大家都知道，農(nóng)藥的主要成分是主要是有機磷和氨基甲酸酯類，酶抑制率法就是利用這一類農(nóng)藥對乙酰膽堿酶具有抑制作用的原理，如果樣品中不含有農(nóng)藥殘留，酶的活性就不被抑制，乙酰膽堿就會被酶水解，反之，如果試樣提取液中含有一定量的農(nóng)藥殘留，酶的活性就被抑制，試樣中加入的底物就不能被酶水解，從而不顯色。通過這樣的方式，可以快速的判斷所測樣品上的農(nóng)藥殘留是否是超過合格標(biāo)準(zhǔn)的，以此保障食品的安全。

蔬菜水果的農(nóng)藥殘留問題以及成為食品安全中的重點關(guān)注問題，由于消費者對蔬菜水果品質(zhì)的要求，很多的種植戶為了滿足市場的需求，能夠把水果蔬菜賣出好價錢，大量的使用農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥成分過量的殘留在蔬菜和水果的表面和內(nèi)部，形成很大的食品安全隱患，因此使用農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜水果進行檢測是很有必要的。

農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜，水果以及糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的快速檢測，可以快速的判定所測樣本的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，減少人們對農(nóng)藥殘留的攝入量，增加食品安全的保障。山東風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)科技自產(chǎn)直銷的農(nóng)藥殘留檢測儀，升級為安卓智能系統(tǒng)，操作過程簡單易學(xué)，可以做到現(xiàn)場快速檢測和抽樣檢查。

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