四川在12月3日公開通報了10批次不合格食品樣本。其中有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留問題，分別是武勝縣沿口成兵糧油店銷售的白鰱魚檢出地西泮不合格；雷波縣外東街農(nóng)貿(mào)市場（蔣成友）銷售的鯽魚檢出恩諾沙星不合格。

地西泮、恩諾沙星是啥？

地西伴是一種鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要作用是抗焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還能用于抗驚厥和抗癲癇，國家標(biāo)準明確規(guī)定，地西泮只能治療使用，不能在動物性食品中檢出。恩諾沙星是喹諾酮類藥物，有抗菌作用，國家規(guī)定恩諾沙星在魚類中的限值為≤100μg/kg。

如今，獸藥殘留超標(biāo)已經(jīng)是影響動物源食品的一大威脅要素了。就像農(nóng)藥一樣，用藥不規(guī)范或者不遵守休藥期規(guī)定就會導(dǎo)致獸藥殘留超標(biāo)。

如何檢驗動物源食品中的獸藥殘留成分？風(fēng)途科技獸藥殘留檢測儀快速檢測多種獸藥成分，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、鏈霉素、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類等獸藥。

儀器使用膠體金卡檢驗，便攜式的設(shè)計，多種類的樣品菜單庫，整體操作快速、安全、便捷，檢測結(jié)果存儲容量20萬條。

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